อาหารและเครื่องดื่มในงานโรงแรม = A Guide to Hotel F&B Operation / ประชา ธันยาวาท [book]
Material type:
TextPublication details: กรุงเทพฯ : Human Heritage Co., Ltd., 2554Description: 240 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซมISBN: - 9789747560978
- TX 943 ป233อ 2554
| Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
General Book
|
SPU Library, Bangkok (Main Campus) | General Books (THAI) | Floor 4: General Shelves (THAI): N, Q-T | TX 943 ป233อ 2554 (Browse shelf(Opens below)) | ฉ.1 | Available | T178760 | |
|
General Book
|
SPU Library, Bangkok (Main Campus) | General Books (THAI) | Floor 4: General Shelves (THAI): N, Q-T | TX 943 ป233อ 2554 (Browse shelf(Opens below)) | ฉ.2 | Available | T178761 | |
|
General Book
|
SPU Library, Chonburi campus | General Books (THAI) | Floor 3: General Shelves (THAI): Q, R, S, T, U, V, W, Z | TX 943 ป233อ 2554 (Browse shelf(Opens below)) | ฉ.2 | Available | A075313 | |
|
General Book
|
SPU Library, Chonburi campus | General Books (THAI) | Floor 3: General Shelves (THAI): Q, R, S, T, U, V, W, Z | TX 943 ป233อ 2554 (Browse shelf(Opens below)) | Available | A075231 |
การจัดองค์กรของฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม
อาหารมื้อต่าง ๆ
ประเภทและรูปแบบของการให้บริการ
There are no comments on this title.
Click on an image to view it in the image viewer