อาหารและเครื่องดื่มในงานโรงแรม = [book] A Guide to Hotel F&B Operation /
ประชา ธันยาวาท
อาหารและเครื่องดื่มในงานโรงแรม = A Guide to Hotel F&B Operation / [book] ประชา ธันยาวาท - กรุงเทพฯ : Human Heritage Co., Ltd., 2554 - 240 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม.
การจัดองค์กรของฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม อาหารมื้อต่าง ๆ ประเภทและรูปแบบของการให้บริการ
9789747560978 380
การจัดการโรงแรม
งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม
อาหาร--การบริการ
เครื่องดื่ม--การบริการ
โรงแรม--อาหารและเครื่องดื่ม
TX 943 / ป233อ 2554
อาหารและเครื่องดื่มในงานโรงแรม = A Guide to Hotel F&B Operation / [book] ประชา ธันยาวาท - กรุงเทพฯ : Human Heritage Co., Ltd., 2554 - 240 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม.
การจัดองค์กรของฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม อาหารมื้อต่าง ๆ ประเภทและรูปแบบของการให้บริการ
9789747560978 380
การจัดการโรงแรม
งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม
อาหาร--การบริการ
เครื่องดื่ม--การบริการ
โรงแรม--อาหารและเครื่องดื่ม
TX 943 / ป233อ 2554
