เทคโนโลยีอาหารและเครื่องดื่ม สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์= Food and beverage technology / มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช [book]
Material type:
TextPublication details: นนทบุรี : สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2551Edition: พิมพ์ครั้งที่ 7Description: 2 เล่ม : ภาพประกอบ ; 29 ซมISBN: - 9746145789 [ล.1]
- เอกสารการสอนชุดวิชาเทคโนโลยีอาหารและเครื่องดื่ม
- TX 651 ม747ท 2551
| Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
General Book
|
SPU Library, Chonburi campus | General Books (THAI) | Floor 3: General Shelves (THAI): Q, R, S, T, U, V, W, Z | TX 651 ม747ท 2551 (Browse shelf(Opens below)) | ล.1 ฉ.1 | Available | A063129 | |
|
General Book
|
SPU Library, Chonburi campus | General Books (THAI) | Floor 3: General Shelves (THAI): Q, R, S, T, U, V, W, Z | TX 651 ม747ท 2551 (Browse shelf(Opens below)) | ล.2 ฉ.1 | Available | A063132 |
ล.1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการเตรียมและการประกอบอาหาร
ล.1 อาหารเรียกน้ำย่อย
ล.1 อาหารจานหลัก
ล.2 เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์
ล.2 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
ล.2 ไวน์
There are no comments on this title.