การจัดการยุคใหม่ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม : สาระน่ารู้และคำแนะนำวิธีการบริหารยุคใหม่สำหรับเจ้าของ ผู้บริหาร ธุรกิจอาหาร และเครื่องดื่ม = (Record no. 113967)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 02496nam a2200265 a 4500 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20191114152444.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 070829s2549 th m a000 0 tha d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9749459431 |
| Terms of availability | 295 Bht |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloging agency | SPU |
| 050 #4 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
| Classification number | TX 943 |
| Item number | ก133ก 2549 |
| 100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | กมล รัตนวิระกุล |
| 9 (RLIN) | 138007 |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | การจัดการยุคใหม่ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม : สาระน่ารู้และคำแนะนำวิธีการบริหารยุคใหม่สำหรับเจ้าของ ผู้บริหาร ธุรกิจอาหาร และเครื่องดื่ม = |
| Remainder of title | Modern management for food and beverages business : A comprehensive guide to successfully owning and managing modern food & beverages business |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | กรุงเทพฯ : |
| Name of publisher, distributor, etc. | แอดวานซ์ฮอส์ปิตาลิตี้คอนซัลแตนท์, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2549 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 217 หน้า |
| 449 #0 - DEPARTMENT | |
| Department name | บางเขน. คณะบริหารธุรกิจ. การจัดการ |
| 505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | แนวคิดธุรกิจอาหารและภัตตาคารยุคใหม่--ศึกษาโอกาสและความต้องการของลูกค้า--สู่ความเป็นเลิศ ด้วยการวางแผนเชิงกลยุทธ์--ความสัมพันธ์กับลูกค้า"ลูกค้าประจำคือมิตรแท้"--โปรโมชั่น "แบรนด์" นั้นสำคัญไฉน--การออกแบบรายการอาหาร "เมนู" คือหัวใจของอาหาร--ขายดี ต้องให้มีกำไร และลูกค้าพึงพอใจ |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | อาหาร |
| General subdivision | การจัดการ |
| 9 (RLIN) | 84032 |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | ร้านอาหาร |
| General subdivision | บริการลูกค้า. |
| 9 (RLIN) | 138495 |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | ร้านอาหาร |
| General subdivision | การจัดการ |
| 9 (RLIN) | 20284 |
| 910 ## - ACQUISITION INFORMATION (SPU) | |
| Purchaser | บรรณฯ |
| Publisher | นายอินทร์ |
| Accession date | 030707/050707 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | General Book |
| 998 ## - STAFF NAME (SPU) | |
| ผู้ลงรายการ | niparat 0709 |
| ผู้วิเคราะห์รายการ | niparat 0709 |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Collection code | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Cost, normal purchase price | Full call number | Barcode | Date last seen | Copy number | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Available | General Books (THAI) | SPU Library, Bangkok (Main Campus) | SPU Library, Bangkok (Main Campus) | Floor 4: General Shelves (THAI): N, Q-T | 05/09/2007 | 295.00 | TX 943 ก133ก 2549 | T133785 | 10/11/2020 | ฉ.1 | 10/02/2017 | General Book | |||
| Available | General Books (THAI) | SPU Library, Bangkok (Main Campus) | SPU Library, Bangkok (Main Campus) | Floor 4: General Shelves (THAI): N, Q-T | 05/09/2007 | 295.00 | TX 943 ก133ก 2549 | T133786 | 22/07/2019 | ฉ.2 | 10/02/2017 | General Book |