วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science and technology / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Material type:
TextPublication details: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2546Edition: พิมพ์ครั้งที่ 4Description: 528 หน้า : ภาพประกอบISBN: - 9745373532
- TP 370 ค127ว 2546
| Item type | Current library | Collection | Shelving location | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
General Book
|
SPU Library, Bangkok (Main Campus) | General Books (THAI) | Floor 4: General Shelves (THAI): N, Q-T | TP 370 ค127ว 2546 (Browse shelf(Opens below)) | ฉ.1 | Available | T093264 |
Browsing SPU Library, Bangkok (Main Campus) shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
| No cover image available |
|
|
|
|
|
|
||
| TP 363 ส923ร 2547 เครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ : [book] Solar Crop Dryers / | TP 363 A42H 2016 Heat pump dryers : [book] theory, design and industrial applications / | TP 363 K36H 2006 Heat transfer and fluid flow in minichannels and microchannels / [book] | TP 370 ค127ว 2546 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science and technology / | TP 370 ค127ว 2546 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science and technology / | TP 370 ม212ท 2545 เทคโนโลยีของผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ | TP 370 ม212ท 2545 เทคโนโลยีของผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ |
ดรรชนี
ส่วนประกอบของอาหาร
จุลินทรีย์ในอาหาร
อาหารดัดแปรพันธุกรรม
There are no comments on this title.