การจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม / (Record no. 152616)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01792nam a22003015 4500 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20170210211625.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 110817s2554 th tha |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9786165560627 |
| Terms of availability | 160 Bht. |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloging agency | SPU |
| 049 ## - LOCAL HOLDINGS (OCLC) | |
| -- | SPU-CHN |
| 050 00 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER | |
| Classification number | TX 943 |
| Item number | ฉ155ก 2554 |
| 100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | ฉลองศรี พิมลสมพงศ์ |
| 9 (RLIN) | 290 |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | การจัดบริการอาหารและเครื่องดื่ม / |
| Statement of responsibility, etc. | ฉลองศรี พิมลสมพงศ์ |
| Medium | [book] |
| 250 ## - EDITION STATEMENT | |
| Edition statement | พิมพ์ครั้งที่ 7. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | กรุงเทพน : |
| Name of publisher, distributor, etc. | สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2554 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 202 หน้า : |
| Other physical details | ภาพประกอบ ; |
| Dimensions | 26 ซม. |
| 505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | บทที่ 1 ธุรกิจบริการอาหารและเครื่องดื่ม |
| 505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | บทที่ 2 การบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มภายในโรงแรม |
| 505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | บทที่ 3 ประเภทและรูปแบบของการบริการอาหาร |
| 505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | บทที่ 4 ความรู้เกี่ยวกับรายการอาหารและเครื่องดื่ม |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | อาหาร |
| General subdivision | การจัดการ |
| 9 (RLIN) | 84032 |
| 650 #0 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | เครื่องดื่ม |
| General subdivision | การจัดการ |
| 9 (RLIN) | 133891 |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | เครื่องดื่ม |
| 9 (RLIN) | 21902 |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | เครื่องดื่ม |
| 9 (RLIN) | 21902 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | General Book |
| 998 ## - STAFF NAME (SPU) | |
| ผู้ลงรายการ | took 0811 |
| ผู้วิเคราะห์รายการ | took 0811 |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Collection code | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Cost, normal purchase price | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Available | General Books (THAI) | SPU Library, Chonburi campus | SPU Library, Chonburi campus | Floor 3: General Shelves (THAI): Q, R, S, T, U, V, W, Z | 17/08/2011 | 160.00 | TX 943 ฉ155ก 2554 | A072997 | 17/08/2011 | 10/02/2017 | General Book |