Phranakorn Rajabhat University Library

รอบรู้คู่ครัวมืออาชีพ /

ศรีสมร คงพันธุ์

รอบรู้คู่ครัวมืออาชีพ / ศรีสมร คงพันธุ์ - พิมพ์ครั้งที่ 1. - กรุงเทพฯ : ส.ส.ส.ส., 2563 - 143 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม.

โภชนาการเรื่องน่ารู้ -- การเลือกซื้อวัตถุดิบประกอบอาหาร -- หลักและเทคนิคในการประกอบอาหาร -- เครื่องเทศและสมุนไพร -- เคล็ดลับการปรุงอาหาร -- เคล็ดลับความอร่อย -- น้ำพริกแกง

9786168133071


การปรุงอาหาร
การปรุงอาหาร--เครื่องมือและอุปกรณ์

TX 773 / ศ265ร 2563

มหาวิทยาลัยศรีปทุม (กทม.)
2410/2 ถ.พหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900
Tel : 02-579-1111, 02-561-2222
มหาวิทยาลัยศรีปทุม (ชลบุรี)
79 หมู่ 1 ถ.บางนา-ตราด ต.คลองตำหรุ อ.เมือง จ.ชลบุรี 20000
Tel : 038-146-123
มหาวิทยาลัยศรีปทุม (ขอนแก่น)
182/12 หมู่ 4 ถ.ศรีจันทร์ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น 40000
Tel : 043-224-111