Phranakorn Rajabhat University Library

Introducing hospitality /

Walker, John R., 1944-

Introducing hospitality / John R. Walker - 6th ed. - Harlow : Pearson Education, 2014 - II, 590 p. : ill. ; 28 cm.

1. Introducing hospitality page 1-46 -- 2. The hotel business page 47-92 -- 3. Food and beverage operations page 93-130 -- 4. Beverages page 131-174 -- 5. The restaurant business page 175-212 -- 6. Restaurant operations page 213-256 -- 7. Rooms division operations page 257-306 -- 8. Managed services page 307-344 -- 9. Recreation, attractions and clubs page 345-398 -- 10. Gaming and entertainment page 399-426 -- 11. Meetings, conventions, and expositions page 427-464 -- 12. Special events page 465-500 -- 13. Leadership and management page 501-530 -- 14. Tourism page 531-574

9781292020068 1290


HOSPITALITY INDUSTRY
HOSPITALITY INDUSTRY--MANAGEMENT

TX 911 / W34I 2014

มหาวิทยาลัยศรีปทุม (กทม.)
2410/2 ถ.พหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900
Tel : 02-579-1111, 02-561-2222
มหาวิทยาลัยศรีปทุม (ชลบุรี)
79 หมู่ 1 ถ.บางนา-ตราด ต.คลองตำหรุ อ.เมือง จ.ชลบุรี 20000
Tel : 038-146-123
มหาวิทยาลัยศรีปทุม (ขอนแก่น)
182/12 หมู่ 4 ถ.ศรีจันทร์ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น 40000
Tel : 043-224-111


 

$(document).ready(function() { // Basic detection of search var searchBox = $('#transl1'); // This is standard OPAC search input id ?? // Actually standard is 'q' or 'idx'. // We want to trigger when the user sees results. // Usually we check if we are on search results page. if ($('body').hasClass('opac-results')) { var params = new URLSearchParams(window.location.search); var query = params.get('q'); if (query) { // Show Loading var container = $('
'); container.append('

✨ AI Recommendations

'); container.append(''); // Prepend to main content // Selector depends on theme. 'div.maincontent' or '#opac-main' $('#userresults').prepend(container); $.ajax({ url: '/api/v1/contrib/aisearch/search?q=' + encodeURIComponent(query), method: 'GET', success: function(data) { container.find('.spinner').remove(); if (data && data.length > 0) { var ul = ''; container.append(ul); } else { container.append('

No AI recommendations found.

'); } }, error: function() { container.find('.spinner').remove(); container.append('

Error loading AI recommendations.

'); } }); } } });