000 01615nam a22002897a 4500
003 SPU
005 20240711140636.0
008 240711s2012 th a|||| |||| 00| 0 tha d
020 _a9789748469935
040 _aSPU
049 _amain
050 0 0 _aTX 879
_bข253ว 2555
100 0 _aขวัญแก้ว วัชโรทัย,
_d2471-
_996614
245 1 0 _aวิวัฒนาการและศิลปะการจัดโต๊ะอาหาร เครื่องดื่ม และเมนูอาหาร /
_cขวัญแก้ว วัชโรทัย
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 8.
260 _aกรุงเทพฯ :
_bบริษัทอมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน),
_c2555
300 _a622 หน้า :
_bภาพประกอบ ;
_c25 ซม
449 _a160427
505 _aบทที่ 1 การจัดโต๊ะอาหาร -- บทที่ 2 การเสิร์ฟอาหาร -- บทที่ 3 เครื่องดื่ม -- บทที่ 4อาหาร -- บทที่ 5 เมนูอาหาร
650 0 _aการจัดวาง
_9216077
650 0 _aอาหาร
_9223662
650 4 _aภาชนะบรรจุอาหาร
_920875
650 4 _aอาหาร
_xการจัดการ
_984032
910 _aบริจาคโดย อธิการบดี
_c100724
_pT194168
942 _cGEN
_2lcc
998 _ajirawan 0724
_bjirawan 0724
999 _c214800