000 02295nam a2200325 a 4500
003 SPU
005 20221119161115.0
008 200708b th ||||| |||| 00| 0 tha d
020 _a9786165653848
040 _aSPU
049 _amain
050 4 _aTJ 233
_bศ685ก 2562
100 0 _aศุภโชค แสงสว่าง
245 1 0 _aการออกแบบเครื่องจักรกลแปรรูปทางอุตสาหกรรมอาหาร /
_cศุภโชค แสงสว่าง
260 _aกรุงเทพฯ :
_bมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ,
_c2562.
300 _a397 หน้า :
_bภาพประกอบ ;
_c30 ซม
449 _a110107
504 _aดัชนี, ภาคผนวก
505 _aหลักการของ GPM เพื่อการออกแบบเครื่องจักรกลแปรรูปทางอาหาร -- มาตรฐานและข้อกำหนดของอุปกรณ์ผลิตอาหาร -- โครงสร้างและการทำงานของชิ้นส่วนเครื่องจักรกล -- ระบบไฟฟ้าและการควบคุมมอเตอร์ -- การเตรียมวัตถุดิบ -- การหมัก -- การทำแห้ง -- การแช่เยือกแข็ง
650 4 _aการออกแบบเครื่องจักรกล
_9207656
650 4 _aอุตสาหกรรมอาหาร
_916232
650 4 _aอาหาร
_xการแปรรูป
_xเครื่องจักรกล
650 4 _aเครื่องจักรกลในอุตสาหกรรม
_967738
710 2 _aมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
_9155019
850 _aSPU
910 _aบริจาค
_c231219
_pT185290
910 _aบริจาค
_c231219
_pT185291
942 _2lcc
_cGEN
998 _aJim 0720
_bJim 0720
999 _c198162