000 01960nam a2200361 4500
999 _c196014
003 SPU
005 20230719112653.0
008 191114b xxu||||| |||| 00| 0 tha d
020 _a9786161816216
040 _aSPU
049 _amain
050 _aTX 773
_bย472ม 2559
100 _9235689
_aยูโกะ, คุมะงะอิ
245 _aมินิมูสเค้ก =
_bMini Mousse Cake
_cคุมะงะอิ ยูโกะ เขียน ; นุจรินทร์ จึงมานนท์ แปล
246 _aMini Mousse Cake
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 1.
260 _a กรุงเทพฯ :
_bอมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง,
_c2559
300 _a82 หน้า :
_bภาพประกอบ ;
_c26 ซม.
449 _a110508
490 _aชุดอาหารการกิน ;
_vลำดับที่ 275
500 _aแปลจาก Patisserie mitaini tsukureru petit gateau no decoration method
505 _aเอกลักษณ์ของมูสเค้กสไตล์ฝรั่งเศส
505 _aเทคนิคการทำมูสเค้กขั้นพื้นฐานให้สวยและอร่อย
505 _aเทคนิคการตัดเค้กและถอดพิมพ์แบบต่าง ๆ
650 0 4 _93929
_aเค้ก
650 0 _9235693
_aมูส (ขนม)
700 _9235694
_aนุจรินทร์ จึงมานนท์
830 _aชุดอาหารการกิน ;
_9169215
850 _aSPU
910 _aหส จัดซื้อ งานมหกรรมหนังสือแห่งชาติ ครั้งที่ 24
_bร้านนายอินทร์
_c181019
_pT184714
942 _2lcc
_cGEN
998 _aJim 1119