000 02790aam a2200301 4500
003 SPU
005 20230629132558.0
008 190124b xxu||||| |||| 00| 0 tha d
020 _a9786169306870
_c385.00
040 _aSPU
049 _aSPU_CHN
050 _aTX 353
_bจ829ต 2561
100 _9231641
_aแจ็ก, อัลเบิร์ต
245 _aตำนานอาหารโลก : เบื้องหลังจานโปรดโดนใจคนทั่วโลก =
_bWhat Cesar did for my salad : The secret meanings of our favourite dishes /
_cอัลเบิร์ต แจ็ก, แต่ง ; พลอยแสง เอกญาติ, แปล
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 3
260 _bbookscape,
_c2561
_aกรุุงเทพฯ :
300 _a415 หน้า ;
_c21 ซม.
505 _aอาหารเช้า หน้า 21-52 -- กล่องอาหารกลางวัน หน้า 53-72 -- อาหารเที่ยงวันอาทิตย์ หน้า 73-86 -- ขนมน้ำชา หน้า 87-116 -- อาหารจารด่วน หน้า 117-142 --เครื่องดื่มก่อนอาหารกับอาหารเรียกน้ำย่อย หน้า 143-162 -- ซุปกับอาหารจานแรก หน้า 163-182 -- สลัดกับผัก หน้า 183-212 -- จานปลา หน้่า 213-236 ซอสกับเครื่องปรุงรส หน้า 237-262 -- จานเนื้อ หน้า 263-292 -- อาหารอินเดียจานเด่น หน้า 293-310 -- อาหารอิตาลีจานเด่น หน้า 311-328 -- อาหารจีนจานเด่น หน้า 329-340 -- คริสต์มาสดินเนอร์ หน้า 341-358 -- รถเข็นของหวาน หน้า 359-384 -- เนยแข็งล้างปาก หน้า 385-404
650 0 4 _9956
_aอาหาร
650 0 4 _921902
_aเครื่องดื่ม
650 0 4 _9958
_aการปรุงอาหาร
650 0 4 _982808
_aอาหาร
_xรวมเรื่อง
700 0 _9141771
_aพลอยแสง เอกญาติ
_eผู้แปล
850 _aSPU
910 _aจัดซื้องานมหกรรมหนังสือระดับชาติ ครั้งที่ 25
_bสนพ. มติชน
_c141020
_pT186876
942 _2lcc
_cGEN
998 _aMeena 240119 (นศ.ฝึกงาน)
_ajirawan 1112
_bRattikarn 150119 (นศ.ฝึกงาน)
999 _c191783