000			02259nam a22003255 4500
003			SPU
005			20200714140818.0
008			150131s2555 th tha
020			_a9786161601164 (ล.1)
020			_a9786161600983 (ล.2)
040			_aSPU
050	0	0	_aTX 537 _bม246ก 2555
245	0	0	_aการจัดการสุขลักษณะและความปลอดภัยในอาหาร หน่วยที่ 1-15 = _bเอกสารการสอนชุดวิชา 71310 = Food safety and hygiene management / _cมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
246	3		_aเอกสารการสอนชุดวิชาการจัดาการสุขลักษณะและความปลอดภัยในอาหาร
250			_aพิมพ์ึครั้งที่ 1.
260			_aนนทบุรี : _bสำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, _c2555
300			_a2 เล่ม ; _c30 ซม.
505	0		_aเล่ม 1 : แนวคิดเกี่ยวกับการจัดการสุขลักษณะและความปลอดภัยในอาหาร
505	0		_aเล่ม 1 : อันตรายและการปนเปื้อนในอาหาร
505	0		_aเล่ม 2 : มาตรฐานการจัดการอาหารอินทรีย์
505	0		_aเล่ม 2 : มาตรฐานการจัดการสุขลักษณะในการผลิตอาหาร
650		4	_aอาหาร _xมาตรการความปลอดภัย _962141
650		4	_aอาหาร _xการเจือปนและการตรวจสอบ _94015
650		0	_aการปนเปื้อนในอาหาร _987876
650		0	_aความปลอดภัยทางด้านอาหาร _9133569
710	0		_aมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช _977360
850			_aSPU
942			_cGEN _2lcc
998			_apook 0115 _blek 0115
999			_c173356