| 000 | 01302nam0a22002290004500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20170210180847.0 | ||
| 020 | _a9746145789 | ||
| 050 | 0 | 0 |
_aTX 651 _bม246อ 2539 |
| 110 | 2 |
_aสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. _980425 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aเอกสารการสอนชุดวิชาเทคโนโลยีอาหารและเครื่องดื่ม หน่วยที่ 1-7 |
| 250 | _aFood and beverage technology, | ||
| 260 |
_aนนทบุรี: _bมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, _c2539 |
||
| 300 | _a(10), 491 หน้า | ||
| 500 | _aบรรณานุกรม | ||
| 650 | 4 |
_aอาหาร _9160294 |
|
| 650 | 4 |
_aเครื่องดื่ม _921902 |
|
| 650 | 4 |
_aการเตรียมและการประกอบอาหาร _920285 |
|
| 650 | 4 |
_aเทคโนโลยีการผลิตอาหาร _96417 |
|
| 942 | _cGEN | ||
| 999 | _c15977 | ||