000 01508nam a2200265 a 4500
003 SPU
005 20230807121329.0
008 120124s2553 th m a000 0 tha
020 _a9746148273 (ล.1)
020 _a9746148281 (ล.2)
040 _aSPU
050 4 _aTX 945
_bม246ก 2553
110 2 _aมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
_bสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
_9113375
245 1 0 _aการจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร =
_bRestaurant management and services technique /
_cสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
_h[book]
246 3 0 _aเอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการและเทคนิคการบริการในภัุตตาคาร
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 6.
260 _aนนทบุรี :
_bมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช,
_c2553
300 _a2 เล่ม ;
_c29 ซม.
449 0 _a110508
500 _a2 เล่ม หน่วยที่ 1-7, 8-15
650 4 _aร้านอาหาร
_xการจัดการ
_920284
650 4 _aร้านอาหาร
_xการบริหาร
_928068
850 _aSPU
942 _cGEN
_2lcc
999 _c154775