000 01773nam a22003375 4500
005 20170210210500.0
008 100609s2553 th tha
020 _a9789740204848
_c280 Bht.
040 _aSPU
049 _bSPU-BK SPU-CHN
050 0 0 _aTX 406
_bค155ค 2553
100 0 _aครอนเดิล, ไมเคิล
_9172444
245 1 0 _aเครื่องเทศ : ประวัติศาสตร์รสจัดจ้าน =
_bThe taste of conquest /
_cMichael Krondl
_h[book]
250 _aพิมพ์ครั้งแรก
260 _aกรุงเทพฯ :
_bมติชน,
_c2553
300 _a410 หน้า :
_bภาพประกอบ ;
_c21 ซม.
505 0 _aแรกรส : เซนต์อัลบันส์
505 0 _aภาค 1 : เวนิส
505 0 _aภาค 2 : ลสบอน
505 0 _aภาค 3 : อัมสเตอร์ดัม
650 0 _aเครื่องเทศ
_zยุโรป
_9172445
650 0 _aอุตสาหกรรมเครื่องเทศ
_zยุโรป
_xประวัติศาสตร์
_9172446
650 0 _aการปรุงอาหาร
_zยุโรป
_xประวัติศาสตร์
_9172447
650 0 _aบริโภคนิสัย
_zยุโรป
_xประวัติศาสตร์
_9172448
700 1 0 _aสุนิสา กาญจนกุล,
_eแปล
_99382
910 _aหส
_bมติชน
_c070711 / 120711
942 _cPOCKET
998 _atook 0610
_btook 0610
999 _c143537