000 02995nam a22004215 4500
005 20190115094911.0
008 090902s2547 th tha
020 _a9746149792 [ล.1]
020 _a9746149806 [ล.2]
040 _aSPU
049 _bSPU-CHN SPU-BK
050 0 0 _aTX 911.3
_bม747ป 2547
110 0 _aมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
_977360
245 1 0 _aประสบการณ์วิชาชีพการโรงแรมและภัตตาคาร หน่วยที่ 1-15 =
_bProfessional experience in hotel and restaurant studies /
_cมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
_h[book]
246 3 _aเอกสารการสอนชุดวิชาประสบการณ์วิชาชีพการโรงแรมและภัตตาคาร
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 2.
260 _aนนทบุรี :
_bมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช,
_c2547
300 _a2 เล่ม ;
_c29 ซม.
500 _aเล่ม 1 : หน่วยที่ 1-7
500 _aเล่ม 2 : หน่วยที่ 8-15
505 0 _aล.1 : วิชาชีพการโรงแรมและภัตตาคาร
505 0 _aล.1 : การประกอบการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคาร
505 0 _aล.2 : กฎและระเบียบสำหรับการประกอบธุรกิจโรงแรมและภัตตาคาร
505 0 _aล.2 : จริยธรรมในงานโรงแรมและภัตตาคาร
650 4 _916410
_aการจัดการโรงแรม
650 4 _aร้านอาหาร
_xการจัดการ
_920284
650 4 _916410
_aการจัดการโรงแรม
650 0 _aภัตตาคาร
_xการจัดการ
_9164002
942 _cGEN
998 _apook 0909
_blek 0909
_ckul 0112(ดร.นิตินัย บริจาค)
999 _c136151