000			03115nam a22004335 4500
005			20190115094911.0
008			090829s2551 th tha
020			_a9746146785 [ล.1]
020			_a9746146793 [ล.2]
040			_aSPU
049			_bSPU-CHN
050	0	0	_aTX 911.3.M27 _bม747ก 2551
110	0		_aมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช _977360
245	1	0	_aการจัดการและเทคนิคการบริการในโรงแรม สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ หน่วยที่ 1 - 15= _bHotel management and services technique / _cมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช _h[book]
246	3		_aเอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการและเทคนิคการบริการในโรงแรม
250			_aพิมพ์ครั้งที่ 7,8.
260			_aนนทบุรี : _bสำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, _c2551
300			_a2 เล่ม : _bภาพประกอบ ; _c29 ซม.
500			_aล.1 หน่วยที่ 1 - 7
500			_aล.2 หน่วยที่ 8 - 15
505	0		_aล.1 หลักการจัดการธุรกิจโรงแรม
505	0		_aล.1 โครงสร้างของโรงแรม
505	0		_aล.1 การเงิน การบัญชี และทรัพย์สินของโรงแรม
505	0		_aล.2 แผนกบริการส่วนหน้าของโรงแรม
505	0		_aล.2 การจัดการและเทคนิคการบริการในแผนกบริการส่วนหน้า
505	0		_aล.2 แผนกบริการอาหารและเครื่องดื่มของโรงแรม
650		4	_916410 _aการจัดการโรงแรม
650		4	_916411 _aงานแม่บ้านในโรงแรม
650		4	_aพนักงานบริการส่วนหน้า _916412
650		4	_916410 _aการจัดการโรงแรม
942			_cGEN
998			_apook 0809 _blek 0809
999			_c136041