TY - BOOK AU - ธีระพันธ์ ล. ทองคำ AU - ก่อศักดิ์ ธรรมเจริญกิจ TI - ศัพทานุกรมอาหารริมทางผ่านเยาวราช T2 - โครงการเผยแพร่ผลงานวิชาการ คณะอักษรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย SN - 9741329725 AV - TX 349 ธ668ศ 2547 PY - 2547/// CY - กรุงเทพฯ PB - โครงการเผยแพร่ผลงานวิชาการ คณะอักษรศาสตร์ จุฬาฯ KW - อาหาร KW - พจนานุกรม KW - การปรุงอาหาร N1 - แผนที่เยาวราชในปัจจุบัน; เบื้องหลังโครงการศัพทานุกรมอาหารริมทางย่านเยาวราช ER -