TY - BOOK AU - สุมณฑา วัฒนสินธุ์ TI - ความปลอดภัยของอาหาร (การใช้ระบบ HACCP) SN - 9748328309 AV - TX 354 ส841ค 2543 PY - 2543/// CY - กรุงเทพฯ PB - สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น) KW - เทคโนโลยีทางอาหาร KW - อาหาร KW - การเจือปนและการตรวจสอบ KW - การเก็บและรักษา ER -