TY - BOOK AU - ธนศักดิ์ ตั้งทองจิตร TI - น้ำพริกเครื่องแกง 4 ภาค SN - 9786165784986 AV - TX 724.T5 ธ157น 2565 PY - 2565/// CY - กรุงเทพฯ PB - เพชรประกาย KW - น้ำพริก KW - การปรุงอาหาร KW - เครื่องแกงไทย KW - อาหารไทย N1 - น้ำพริกเครื่องแกงภาคกลาง : Central Regions Curry Paste หน้า 17-62 -- น้ำพริกเครื่องแกงภาคเหนือ : North Regions Curry Paste หน้า 63-86 -- น้ำพริกเครื่องแกงภาคใต้ : Southern Regions Curry Paste หน้า 87-104 -- น้ำพริกเครื่องแกงภาคอีสาน : Northeast Regions Curry Paste หน้า 105-114 -- แกงนานาชนิด หน้า 115-143 ER -