TY  - BOOK
AU  - คมศ์ ศักดิ์ศรีวัฒนา
AU  - ธรินี มณีศรี
TI  - การปรับปรุงผลผลิตสำหรับกระบวนการแปรรูปกล้วย กรณีศึกษา : กลุ่มกล้วยอบแห้ง จังหวัดฉะเชิงเทรา =: Productivity improvement for banana processing case study: Banana Drying Group in Chachoengsao Province 
PY  - 2563///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน วิทยาลัยโลจิสติกส์และซัพพลายเชน มหาวิทยาลัยศรีปทุม
KW  - มหาวิทยาลัยศรีปทุม
KW  - สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน
KW  - วิทยานิพนธ์
KW  - กล้วย
KW  - การแปรรูป
N1  - วิทยานิพนธ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรวิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน วิทยาลัยโลจิสติกส์และซัพพลายเชน มหาวิทยาลัยศรีปทุม พ.ศ. 2563; บรรณานุกรม, ภาคผนวก; แนวคิดเกี่ยวกับการผลิต -- ทฤษฎีการอบแห้ง -- แนวคิดของหลักการ ECR -- วงจรควบคุมคุณภาพ
UR  - http://dspace.spu.ac.th/handle/123456789/8706
ER  -