TY - BOOK AU - อภิชาติ พงศ์ศูพัฒน์ TI - Food Design: จากวัฒนธรรมสู่นวัตกรรม SN - 9786169320777 AV - GT 2868.6.T35 อ231ฟ 2563 PY - 2563/// CY - กรุงเทพฯ PB - อินี่ บุ๊คส์ KW - อาหาร KW - แง่สังคม N1 - รสชาติ -- สุขภาวะ -- ชุมชน -- ระบบนิเวศ -- การเคลื่อนไหว -- สุนทรียะและความคิดสร้างสรรค์ -- นวัตกรรม -- แพลตฟอร์มใหม่ ER -