TY  - BOOK
ED  - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
TI  - เอกสารการสอนชุดวิชานวัตกรรมการบริการในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคาร หน่วยที่ 8-15 =: Service innovation in hotel and restaurant businesses 
SN  - 9786161609498
AV  - TX 911 ม246อ 2558
PY  - 2558///
CY  - นนทบุรี
PB  - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
KW  - โรงแรม
KW  - บริการลูกค้า
KW  - ร้านอาหาร
KW  - นวัตกรรมทางธุรกิจ
N1  - บรรณานุกรม; นวัตกรรมการออกแบบโรงแรมและภัตตาคาร; นวัตกรรมการบริการในฝ่ายห้องพักและงานส่วนหลังของธุรกิจโรงแรม; นวัตกรรมการบริการในงานจัดเลี้ยงและห้องอาหารของธุรกิจโรงแรม
ER  -