TY  - BOOK
AU  - ชลธิชา บุนนาค
TI  - งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม
SN  - 9789740333869
AV  - TX 943 ช224ง 2558
PY  - 2558///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
KW  - อาหาร
KW  - การบริการ
KW  - เครื่องดื่ม
KW  - บริการอาหาร
KW  - โรงแรม
KW  - อาหารและเครื่องดื่ม
N1  - บรรณานุกรม, ภาคผนวก; ประเภทของสถานบริการอาหารและเครื่องดื่ม; ความรู้เกี่ยวกับรายการอาหารและอาหารตะวันตก; ทักษะที่เกี่ยวข้องในการบริการอาหารและเครื่องดื่ม
ER  -