TY - BOOK AU - สรสรรค ตันติพัฒน์ AU - Raphael Renz TI - วิชางานบริการด้านอาหารและเครื่องดื่ม 1 (เล่ม 2) AV - TX 943 ส541ว 2536 PY - 2536/// CY - กรุงเทพฯ PB - ฝ่ายฝึกอบรมและพัฒนาบุคลากรเครือโรงแรมอมารี KW - อาหาร KW - บริการ KW - เครื่องดื่ม N1 - ภาคผนวก ER -