TY - BOOK AU - จิรารัตน์ เทศะศิลป์ AU - จุติมา ลิขิตรัตนพร TI - ข้อกำหนดการใช้วัตถุเจือปนอาหารตามมาตรฐานทั่วไปสำหรับวัตถุเจือปนอาหารของโคเด็กซ์ =: General Standard for Food Additive : GSFA AV - TX 553.C6 จ539ข 2552 KW - วัตถุเจือปนในอาหาร KW - อาหาร KW - วัตถุเจือปนอาหาร N1 - บรรณานุกรม; มาตรฐานทั่วไปสำหรับการใช้วัตถุเจือปนอาหารของโคเด็กซ์; แนวทางสำหรับการกำหนดค่าปริมาณการใช้สูงสุดสำหรับวัตถุเจือปนอาหารที่มีความปลอดภัย (ADI) เป็นตัวเลข; รายชื่อหมวดอาหารที่ใช้สำหรับตารางที่ 1,2 และ 3 ของมาตรฐานรวมถึงคำอธิบายสำหรับหมวดอาหารใหญ่และหมวดอาหารย่อย ER -