TY  - BOOK
AU  - ธนาชัย เหมอยู่สุข
TI  - เคล็ดลับข้่าวขาหมู ร้าน "เหลา" สนามเป้า
T2  - สอนอาชีพเด็ดรวยด่วน
SN  - 9786167318738
AV  - TX 749 ธ243ค 2556
PY  - 2556///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - พีเพิลมีเดีย
KW  - การปรุงอาหาร
KW  - สุกร
KW  - เนื้อสัตว์
KW  - อาหารจีน
KW  - อาหารประเภทเนื้อสัตว์
N1  - ภาคผนวก; ว่าด้วยเรื่องข้าวขาหมู; เตรียมตัวก่อนเปิดร้าน; การจัดเตรียมวัตถุดิบ; วิธีทำขาหมูและไส้หมูพะโล้; เครื่องเคียงข้าวขาหมู; บริหารจัดการอย่างไร; เกร็ดความรู้สมุนไพร
ER  -