TY  - BOOK
ED  - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
TI  - เอกสารการสอนชุดวิชากระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร =: Food production and product development 
SN  - 9786161604622 (ล.1)
AV  - HD 9000.5 ม246ก 2557
PY  - 2557///
CY  - นนทบุรี
PB  - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
KW  - ผลิตภัณฑ์อาหาร
KW  - การจัดการ
N1  - ล.1 หน่วยที่ 1-7; ล.2 หน่วยที่ 8-15
ER  -