TY - BOOK AU - อัญชลี ศรีจำเริญ TI - อาหารเพื่อสุขภาพ : สารอาหารเชิงพันธภาพและกลไกการทำงาน SN - 9789740330356 AV - RM 216 อ525อ 2555 PY - 2555/// CY - กรุงเทพฯ PB - สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย KW - อาหารเพื่อสุขภาพ KW - โภชนบำบัด KW - โภชนาการ N1 - อาหารเชิงพันธภาพ; สารอาหารเชิงพันธภาพ ประเภทคาร์โบไฮเดรต; สารอาหารเิชิงพันธภาพ ประเภทไขมัน ER -