TY - BOOK AU - เกียรติ สิมะกูร TI - งานโรงแรม =: Hotel work SN - 9789747492569 AV - TX 911.3 ก852ง 2554 PY - 2554/// CY - กรุงเทพฯ PB - ฮิวแมน เฮอริเทจ KW - การจัดการโรงแรม KW - โรงแรม N1 - กิจการโรงแรม หน้า 9-18; การบริหารโรงแรม หน้า 19-27; เคาน์เตอร์หน้า หน้า 28-37; แผนกแม่บ้าน แผนกซ่อมบำรุง และแผนกช่าง หน้า 38-45; บริการอาหารและเครื่องดื่ม หน้า 46-55; บริการพิเศษต่าง ๆ หน้า 56-62; เครือข่ายโรงแรม หน้า 63-69; งานและอาชีพในกิจการโรงแรม หน้า 70-78; วิธีทำงานและปฏิบัติตัวในกิจการโรงแรม หน้า 79-95; เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับโรงแรม หน้า 96-118; ตำแหน่งงานในโรงแรม หน้า 119-127; หน้าที่และความรับผิดชอบของตำแหน่งต่าง ๆ หน้า 128-170 ER -