TY  - BOOK
ED  - สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
TI  - เอกสารการสอนชุดวิชาประสบการณ์วิชาชีพการโรงแรมและภัตตาคาร หน่วยที่ 1-7
SN  - 9789746149792
AV  - TX 911.3 ม246อ 2552
PY  - 2552///
CY  - นนทบุรี
PB  - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
KW  - การจัดการโรงแรม
KW  - ร้านอาหาร
KW  - การจัดการ
N1  - บรรณานุกรม; วิชาชีพการโรงแรมและภัตตาคาร; การบริหารงานโรงแรมและภัตตาคาร; ธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารข้ามชาติ
ER  -