TY - BOOK ED - สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. TI - เอกสารการสอนชุดวิชาการพัฒนาบุคลากรในงานโรงแรมและภัตตาคาร หน่วยที่ 9-15 SN - 9746149563 AV - TX 911.3.P4 ม246อ 2540 PY - 2540/// CY - นนทบุรี PB - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช KW - โรงแรม KW - การบริหารงานบุคคล KW - ร้านอาหาร N1 - บรรณานุกรม ER -