TY - BOOK ED - สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. TI - เอกสารการสอนชุดวิชาอาหารและโภชนาการ หน่วยที่ 8-15 SN - 9746146963 AV - TX 354 ม246อ 2540 PY - 2540/// CY - นนทบุรี PB - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช KW - อาหาร KW - โภชนาการ KW - การเจือปนและการตรวจสอบ KW - การเก็บและรักษา N1 - บรรณานุกรม ER -