TY  - BOOK
AU  - ไพโรจน์ ลิ้มสกุล
TI  - Japanese food: authentic recipes for modern restaurant 
SN  - 9786165300834
AV  - TX 724.5.J3 พ993จ 2553
PY  - 2553///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - แม่บ้าน
KW  - อาหารญี่ปุ่น
KW  - การปรุงอาหาร
KW  - ญี่ปุ่น
N1  - ชื่อเรื่องจากปกนอก; ข้าวซูชิ; น้ำส้มซูชิ; วิธีผสมข้าวซูชิ; น้ำซุปปลาแห้ง; กระหล่ำปลีม้วน
ER  -