TY  - BOOK
AU  - ศิโรจน์ ผลพันธิน
TI  - ครบเครื่อง...เรื่องอาหาร 2: การแปรรูปอาหารเพื่ออาชีพ 
SN  - 9789742236649
AV  - TX 601 ศ517ค 2553
PY  - 2553///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต
KW  - การบริหารธุรกิจ
KW  - อาหาร
KW  - การเก็บและรักษา
KW  - อาหารแปรรูป
KW  - การแปรรูปผลิตผลเกษตร
ER  -