TY - BOOK AU - วิภาวัน จุลยา TI - ทาร์ต & พาย T2 - ชุดอาหารทำขาย SN - 9786165140614 AV - TX 773 ว656ท 2553 PY - 2553/// CY - กรุงเทพฯ PB - ไทยควอลิตี้บุ๊คส์(2006) KW - เบเกอรี่ N1 - พาย (Pie Crust); การจัดประเภทของเปลือกพาย; สาเหตุที่เปลือกพายมีลักษณะที่ผิดปกติ; ประเภทของอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำขนม; มาตราส่วนเปรียบเทียบน้ำหนักและการตวง ER -