TY - BOOK AU - ฟุรุตะ,ยูการิ AU - ฮัตโตริ,ยูกิโอะ AU - ไอลดา ศราทธทัต, AU - สุกัญญา จีระนันตสิน, TI - เปิดตำนานอาหารญี่ปุ่น =: Nihon food ki SN - 9786167121048 AV - TX 724.5.J3 ฟ541ป 2552 PY - 2552/// CY - กรุงเทพฯ PB - สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น) KW - อาหารญี่ปุ่น KW - ประวัติ N1 - สมัยหินเก่า; สมัยโจมน; สมัยยาโยอิ; สมัยยามาโตะ (สมัยโคฟุนและสมัยอาสุกะ); สมัยนาระ ER -