TY - BOOK AU - นิดดา หงษ์วิวัฒน์ TI - ข้าวกล้อง ข้าวงอก มหัศจรรย์อาหารต้านโรค T2 - อาหารต้านโรค SN - 9786117016028 AV - TX 558.R5 น566ข 2552 PY - 2552/// CY - กรุงเทพฯ PB - แสงแดด KW - ข้าวกล้อง KW - ข้าวกล้องงอก KW - การปรุงอาหาร (ข้าว) KW - โภชนาการ N1 - ข้าวคืออาหารหลักของคนไทย หน้า 8-14 — ข้าวกล้อง อุดมด้วยสารโภชนาการที่มีคุณค่าต่อร่างกาย หน้า 15-26 — ข้าวกล้องชนิดต่าง ๆ และการหุงต้ม กินข้าวกล้องหลายชนิดให้อร่อยได้ทุกวันในหลายกรรมวิธีการปรุง หน้า 27-38 — ข้าวกล้องงอก มหัศจรรย์อาหารต้านโรค หน้า 39-58 — น้ำข้าวกล้องงอก หน้า 59-78 — ข้าวต้มข้าวกล้องงอก หน้า 79-84 — ข้าวกล้องงอกปรุงรส หน้า 85-102 — ข้าวกล้องงอกอบ หน้า 103-108 — กับข้าว หน้า 109-119 ER -