TY  - BOOK
ED  - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
TI  - ประสบการณ์วิชาชีพการโรงแรมและภัตตาคาร หน่วยที่ 1-15 =: Professional experience in hotel and restaurant studies 
SN  - 9746149792 [ล.1]
AV  - TX 911.3 ม747ป 2547
PY  - 2547///
CY  - นนทบุรี
PB  - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
KW  - การจัดการโรงแรม
KW  - ร้านอาหาร
KW  - การจัดการ
KW  - ภัตตาคาร
N1  - เล่ม 1 : หน่วยที่ 1-7; เล่ม 2 : หน่วยที่ 8-15; ล.1 : วิชาชีพการโรงแรมและภัตตาคาร; ล.1 : การประกอบการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคาร; ล.2 : กฎและระเบียบสำหรับการประกอบธุรกิจโรงแรมและภัตตาคาร; ล.2 : จริยธรรมในงานโรงแรมและภัตตาคาร
ER  -