TY  - BOOK
AU  - สุจิตรา จงสถิตย์วัฒนา
ED  - จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
TI  - รวมบทความวิจัย ยำใหญ่ใส่สารพัด: วัฒนธรรมอาหารไทย-เทศ
T2  - โครงการเผยแพร่ผลงานวิชาการ คณะอักษรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
SN  - 9789749897577
AV  - PN 56.F59 ร156 2551
PY  - 2551///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - โครงการเผยแพร่ผลงานวิชาการ คณะอักษรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
KW  - อาหารในวรรณคดี
N1  - เพื่อร่วมเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในวโรกาสที่ทรงเจริญพระชนมายุ 48 พรรษา; การกินการดื่มในนิยายเรื่อง ความฝันในหอแดง; เรื่องเล่าจากยะหมาด : ศาสนาและความเชื่อเกี่ยวกับการกินการอยู่ของเจ้าเซ็น; เทคโนโลยีอาหารกับคุณในบริบทสังคมไทย
ER  -