TY  - BOOK
AU  - นิธิยา รัตนาปนนท์
TI  - เคมีอาหาร =: Food chemistry 
SN  - 9749713117
AV  - TX 354 น614ค 2549
PY  - 2549///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - โอเดียนสโตร์
KW  - อาหาร
KW  - กฎหมายและระเบียบข้อบังคับ
KW  - อาหารกับสารเคมี
N1  - น้ำ; กรด ด่าง และเกลือ; สารละลาย
ER  -