วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การอาหาร [book]
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การอาหาร [book]
- พิมพ์ครั้งที่ 3.
- กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2543
- 505 หน้า,ภาพประกอบ ; 26 ซม
ISBN 9745537675
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
TX 541 / ว587 2543
ISBN 9745537675
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
TX 541 / ว587 2543
