การปรับปรุงผลผลิตสำหรับกระบวนการแปรรูปกล้วย กรณีศึกษา : กลุ่มกล้วยอบแห้ง จังหวัดฉะเชิงเทรา = Productivity improvement for banana processing case study: Banana Drying Group in Chachoengsao Province /
คมศ์ ศักดิ์ศรีวัฒนา
การปรับปรุงผลผลิตสำหรับกระบวนการแปรรูปกล้วย กรณีศึกษา : กลุ่มกล้วยอบแห้ง จังหวัดฉะเชิงเทรา = Productivity improvement for banana processing case study: Banana Drying Group in Chachoengsao Province / คมศ์ ศักดิ์ศรีวัฒนา - กรุงเทพฯ : สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน วิทยาลัยโลจิสติกส์และซัพพลายเชน มหาวิทยาลัยศรีปทุม, 2563 - vii, 66 หน้า ; 30 ซม.
วิทยานิพนธ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรวิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน วิทยาลัยโลจิสติกส์และซัพพลายเชน มหาวิทยาลัยศรีปทุม พ.ศ. 2563
บรรณานุกรม, ภาคผนวก
แนวคิดเกี่ยวกับการผลิต -- ทฤษฎีการอบแห้ง -- แนวคิดของหลักการ ECR -- วงจรควบคุมคุณภาพ
มหาวิทยาลัยศรีปทุม. สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน --วิทยานิพนธ์
กล้วย--การแปรรูป
การปรับปรุงผลผลิตสำหรับกระบวนการแปรรูปกล้วย กรณีศึกษา : กลุ่มกล้วยอบแห้ง จังหวัดฉะเชิงเทรา = Productivity improvement for banana processing case study: Banana Drying Group in Chachoengsao Province / คมศ์ ศักดิ์ศรีวัฒนา - กรุงเทพฯ : สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน วิทยาลัยโลจิสติกส์และซัพพลายเชน มหาวิทยาลัยศรีปทุม, 2563 - vii, 66 หน้า ; 30 ซม.
วิทยานิพนธ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรวิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน วิทยาลัยโลจิสติกส์และซัพพลายเชน มหาวิทยาลัยศรีปทุม พ.ศ. 2563
บรรณานุกรม, ภาคผนวก
แนวคิดเกี่ยวกับการผลิต -- ทฤษฎีการอบแห้ง -- แนวคิดของหลักการ ECR -- วงจรควบคุมคุณภาพ
มหาวิทยาลัยศรีปทุม. สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน --วิทยานิพนธ์
กล้วย--การแปรรูป
