Phranakorn Rajabhat University Library

Licks, sticks & bricks : a world history of ice cream /

Meinders, Pim

Licks, sticks & bricks : a world history of ice cream / Pim Meinders - Rotterdam : Unilever, 1999 - 671 pages : illustrations (some color) ; 25 cm

Ice Cream memories : an introduction -- How Ice Cream became and American favourite -- France : Ice Cream cuisine -- Asia : a flavour of the exotic


ICE CREAM INDUSTRY

TX 795 / R44L 1999

มหาวิทยาลัยศรีปทุม (กทม.)
2410/2 ถ.พหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900
Tel : 02-579-1111, 02-561-2222
มหาวิทยาลัยศรีปทุม (ชลบุรี)
79 หมู่ 1 ถ.บางนา-ตราด ต.คลองตำหรุ อ.เมือง จ.ชลบุรี 20000
Tel : 038-146-123
มหาวิทยาลัยศรีปทุม (ขอนแก่น)
182/12 หมู่ 4 ถ.ศรีจันทร์ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น 40000
Tel : 043-224-111