คริสปี้ ครีม : 12 สูตรลับความสำเร็จอันหอมหวาน /
คาซันเจียน, เคิร์ก
คริสปี้ ครีม : 12 สูตรลับความสำเร็จอันหอมหวาน / เคิร์ก คาซันเจียน, เอมี่ จอยเนอร์ เขียน ; อรนุช อนุศักดิ์เสถียร แปล - พิมพ์ครั้งแรก - กรุงเทพฯ : มติชน, 2554 - 294 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม.
อร่อย + สนุก = ความสุข -- พิถีพิถันกับการเลือกหุ้นส่วน -- ใช้เวลาและทรัพยากรให้เกิดประโยชน์ -- ขยายการเติบโตและคุ้มครองแบรนด์ -- คิดการใหญ่แต่ไม่ผลีผลาม -- ทำการตลาดแบบกองโจร...อย่างละเอียด -- รักษามาตรฐานให้สูงเข้าไว้ -- นำเทคโนโลยีมาใช้อย่างเต็มที่
9789740207986
บริษัทคริสปี้ ครีม โดนัท
การจัดการผลิตภัณฑ์--การศึกษาเฉพาะกรณี.--สหรัฐอเมริกา
HD 9057.U6 / ค329ค 2554
คริสปี้ ครีม : 12 สูตรลับความสำเร็จอันหอมหวาน / เคิร์ก คาซันเจียน, เอมี่ จอยเนอร์ เขียน ; อรนุช อนุศักดิ์เสถียร แปล - พิมพ์ครั้งแรก - กรุงเทพฯ : มติชน, 2554 - 294 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม.
อร่อย + สนุก = ความสุข -- พิถีพิถันกับการเลือกหุ้นส่วน -- ใช้เวลาและทรัพยากรให้เกิดประโยชน์ -- ขยายการเติบโตและคุ้มครองแบรนด์ -- คิดการใหญ่แต่ไม่ผลีผลาม -- ทำการตลาดแบบกองโจร...อย่างละเอียด -- รักษามาตรฐานให้สูงเข้าไว้ -- นำเทคโนโลยีมาใช้อย่างเต็มที่
9789740207986
บริษัทคริสปี้ ครีม โดนัท
การจัดการผลิตภัณฑ์--การศึกษาเฉพาะกรณี.--สหรัฐอเมริกา
HD 9057.U6 / ค329ค 2554