Normal view MARC view ISBD view

เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ. หน่วยที่ 8-15 = International hotel business and restaurant management/ International hotel business and restaurant management การจัดการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ. หน่วยที่ 8-15 มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช - พิมพ์ครั้งที่ 1. - นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2557 - (12), 15-56 หน้า : 26 ซม. ภาพประกอบ ;

บรรณานุกรม

การจัดการระบบสารสนเทศในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ การจัดการห่วงโซ่อุปทานในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ การจัดการบริการลูกค้าในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ

ISBN: 9786161606862

Subjects--Topical Terms:
การจัดการโรงแรม
การวิเคราะห์ระบบ
การจัดการโรงแรม
ร้านอาหาร--การจัดการ
ภัตตาคาร--การจัดการ
การจัดการร้านอาหาร

LC Class. No.: TX 911.3.M27 / ม246อ 2557