การอบแห้งอาหารและวัสดุชีวภาพ = [book] Arying of foods and biomaterials /
สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา
การอบแห้งอาหารและวัสดุชีวภาพ = Arying of foods and biomaterials / [book] Arying of foods and biomaterials สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา - กรุงเทพฯ : ท้อป, 2555 - 324 หน้า : ภาพประกอบ ; 24 ซม.
ดัชนี
หลักการพื้นฐานของการอบแห้ง การอบแห้งอาหารและวัสดุชีวภาพโดยใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่ง แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของกระบวนการอบแห้ง
9789749918982
อาหาร--การอบแห้ง
การอบแห้ง
อาหาร--การเก็บและรักษา
TP 371.5 / ส518ก 2555
การอบแห้งอาหารและวัสดุชีวภาพ = Arying of foods and biomaterials / [book] Arying of foods and biomaterials สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา - กรุงเทพฯ : ท้อป, 2555 - 324 หน้า : ภาพประกอบ ; 24 ซม.
ดัชนี
หลักการพื้นฐานของการอบแห้ง การอบแห้งอาหารและวัสดุชีวภาพโดยใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่ง แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของกระบวนการอบแห้ง
9789749918982
อาหาร--การอบแห้ง
การอบแห้ง
อาหาร--การเก็บและรักษา
TP 371.5 / ส518ก 2555
