เคล็ดลับข้่าวขาหมู ร้าน "เหลา" สนามเป้า / [book]
ธนาชัย เหมอยู่สุข
เคล็ดลับข้่าวขาหมู ร้าน "เหลา" สนามเป้า / [book] ธนาชัย เหมอยู่สุข - พิมพ์ครั้งที่ 1. - กรุงเทพฯ : พีเพิลมีเดีย, 2556 - 93 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม. - สอนอาชีพเด็ดรวยด่วน .
ภาคผนวก
ว่าด้วยเรื่องข้าวขาหมู เตรียมตัวก่อนเปิดร้าน การจัดเตรียมวัตถุดิบ วิธีทำขาหมูและไส้หมูพะโล้ เครื่องเคียงข้าวขาหมู บริหารจัดการอย่างไร เกร็ดความรู้สมุนไพร
9786167318738 89 Bht.
การปรุงอาหาร--สุกร
การปรุงอาหาร--เนื้อสัตว์
อาหารจีน
อาหารประเภทเนื้อสัตว์
TX 749 / ธ243ค 2556
เคล็ดลับข้่าวขาหมู ร้าน "เหลา" สนามเป้า / [book] ธนาชัย เหมอยู่สุข - พิมพ์ครั้งที่ 1. - กรุงเทพฯ : พีเพิลมีเดีย, 2556 - 93 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม. - สอนอาชีพเด็ดรวยด่วน .
ภาคผนวก
ว่าด้วยเรื่องข้าวขาหมู เตรียมตัวก่อนเปิดร้าน การจัดเตรียมวัตถุดิบ วิธีทำขาหมูและไส้หมูพะโล้ เครื่องเคียงข้าวขาหมู บริหารจัดการอย่างไร เกร็ดความรู้สมุนไพร
9786167318738 89 Bht.
การปรุงอาหาร--สุกร
การปรุงอาหาร--เนื้อสัตว์
อาหารจีน
อาหารประเภทเนื้อสัตว์
TX 749 / ธ243ค 2556