Normal view MARC view ISBD view

การวิเคราะห์ระบบ การจัดการงานโรงแรมและภัตตาคาร หน่วยที่ 1-15 = Hotel and Resaurant Operation System Analysis / [book] เอกสารการสอนชุดวิชา การวิเคราะห์ระบบ การจัดการงานโรงแรมและภัตตาคาร มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช - พิมพ์ครั้งที่ 5. - นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2556 - 2 เล่ม : ตาราง ; 29 ซม.

เล่ม 1 หน่วยที่ 1-7 , เล่ม 2 หน่วยที่ 8-15

หลักการวิเคราะห์ระบบการบริหารงานในธุรกิจโรงแรมและภัตตาคาร การวิเคราะห์ระบบการบริหารการเงินและบัญชีในธุรกิจโีรงแรมและภัตตาคาร การวิเคราะห์ระบบการจัดทำงบประมาณเพื่อการดำเนินธุรกิจโรงแรมและภัตตาคาร

ISBN: 9746420011 (ล.1) 9746420038 (ล.2)

Subjects--Topical Terms:
การจัดการโรงแรม
การวิเคราะห์ระบบ
การจัดการโรงแรม
ภัตตาคาร--การจัดการ
ร้านอาหาร--การจัดการ

LC Class. No.: TX 911.3.M27 / ม246ก 2556